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    发布日期:2020-09-07 05:48   来源:未知   阅读:

    7.白萝卜的圈内全部抹上生粉,把调好的馅放入圆圈内压实与白萝卜一样的高度备用;

    豆皮拌莴笋

    4.净锅,倒入千张丁炒干水份到7-8成干,倒入油翻炒后倒入生抽入味后出锅备用;

    5.平底锅热油,倒入香菇翻炒,放入白糖,等香菇炒至双面金黄后倒入大豆蛋白炒干水份放调味生抽,素蚝油入味后出锅;

    2.铁棍山药去皮洗净用淡盐水泡好后蒸熟压成泥后(压成泥后可以先尝下准山泥咸味是否足够?因为用盐水泡山药时,山药会吸收盐味)加盐,蘑菇粉,白胡椒调好味备用;

    调味料:生抽2g左右,盐3g,蘑菇粉1g,白胡椒0.5g,生粉适量,糖2g

    做法:1.萝卜切成厚0.5cm厚的片,用刀划“米”字雕成圆备用;

    6.把炒好的所有材料及红椒,芹菜,白萝卜放在一起调好味(盐,蘑菇粉,白胡椒)再加入点面粉调好备用;

    #9月吃什么#

    8.净锅热油,把做好的白萝卜双面裹上一层生粉,放在锅内煎至双面金黄后出锅即可。

    材料:白萝卜,铁棍山药(12.5g) 千张(2.5g),泡发大豆蛋白(4.5g),红椒(2.5g),芹菜(1.5g),泡发香菇(2.5g) ,白萝卜(2.5g),1个用量

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    3.大豆蛋白,红椒,香菇,芹菜切丁(芹菜只需用梗);千张飞水后过冷水切成丁备用;

    材 料:

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