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  • 老妈的“鸡蛋羹”,儿子改良后似果冻,劲道又滑嫩,只

    发布日期:2020-05-20 10:48   来源:未知   阅读:

    从小就吃老妈做的鸡蛋羹,今天终于自己专心的尝试了一次,很成功,而且将其作为教程分享给大家。

    我在网上查过相关资料,鸡蛋确实有很多营养成分,包括多吃鸡蛋对肾病、胆结石等患者是有副作用一些内容进行了解,今天也一起介绍给大家,让大家对鸡蛋的基本常识有一个深刻的认识。

    说到鸡蛋营养成分,我先简单说下近期的疫情,一直牵动着国内外所有人的心,在访谈张文宏教授时候就已经说过,暂时是没有最有效的治疗性药物,但是不代表无法抗击肺炎,而且在抵制肺炎病毒,自身免疫功能高低也有着决定性作用的,所以建议大家保证良好身心体魄,多运动,多休息外,食用鸡蛋、肉类等多营养成分食物,来提高自身免疫系统,也是有效抗击肺炎的方法之一。

    选了两个比较饱满的大个鸡蛋鸡蛋价值

    这个鸡蛋是农村的笨鸡蛋,营养成分相对超市的普通鸡蛋更加多一些。

    大家都知道鸡蛋本身提供的蛋白很高,其他的营养成分还有钙、胆固醇、维生素A、钾、钠、磷、硒、脂肪、镁、碳水化合物、维生素E、锌、维生素B2、维生素B1、铜、锰等。

    所以说从这些营养成分和元素上讲,鸡蛋是很有营养的,那这么有营养的鸡蛋,我们可不可以过多食用呢?

    答案告诉你:没有必要或不能过多食用。

    没有必要:

    如果正常人一次过多吃鸡蛋是没有太多问题的,但是长期多量食用,会使其他食物摄入量减少,从而营养素不平衡,造成营养素缺乏或过剩而引起相关疾病。

    不能过多食用:

    主要是鸡蛋蛋白质含量高,多食用对肾病人群有副作用,而且鸡蛋胆固醇过高,对胆结石患者也有副作用。

    打碎的农村笨鸡蛋和准备好的葱花食材

    食材我选用的是笨鸡蛋和葱花,葱花是为了提味用的,我看到网上也有用秋葵的,可能是搭配上营养价值更高吧。

    准备好的温水和鸡蛋搅拌好鸡蛋加水

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